料理
美味佳餚 - 新鮮度和季節性的小樽,有著周圍環繞著大海和群山的承諾,取其大自然的恩惠,邀請您品嚐我們這裡的美味佳餚。

美食

我們使用的是從北海道小樽市附近的海鮮和新雪谷等地方的蔬菜,蔬菜和海鮮都是經過精心挑選。有的蔬菜和海鮮是到產地或和生產的人直接洽談取得的。
美食的風格,遵循傳統日本懷石料理的一種形式,每一道美食都是廚師長的精心製作,不僅僅是日本料理。我們還在不斷探索著超過北海道旅館的美食,還在探索只有在我們這裡才能吃得到的美食。

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晚饭套餐菜单

夏季菜單例

夏季菜單例

冬季菜單例

冬季菜單例

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早餐

早餐

早餐主要是米飯。使用的是北海道產的yumePirika(大米的名字)用傳統的鍋精心煮的。此外,赤井川山中牧場的牛奶是一種非常純的非常美味的牛奶。我們一直在做飯的均衡和營養上下功夫,所以,不僅僅考慮的是美味,而且考慮到了健康。

餐廳

餐廳

我們有專門用餐的地方,每一組客人都可以在一個私人房間專用您的菜餚。是為了不留下任何食物的氣味在房間裡。讓您放鬆的回到您的房間。

※當有超過5 人一起用晚餐時,我們可以提供一間餐室。
如果您想申請一間餐室,請告知我們。
如果我們無法滿足您的要求,我們將通過電話或電子郵件通知您。

dining time

晚餐時間:
18:00開始或19:00開始
早餐時間:
8:00or8:30or9:00or9:30

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